История Компания "Юкола" началась в 2000 году на Дальнем Востоке. В то время компания называлась по-другому, и занималась простой оптово-розничной торговлей морепродуктами. Но именно в те времена была заложена основа будущего успеха будущей Компании Юкола – руководители компании смогли изучить рынок, смогли установить деловые связи с зарубежными заводами-производителями Китая и Вьетнама, смогли убедиться в ответственности партнёров и постоянстве качества выпускаемой ими продукции на всех этапах – от ловли до фасовки и логистики.
В 2004 году торговая фирма реорганизована в производственно-торговую "Компанию "Юкола", компанию по производству снеков из морепродуктов под собственной торговой маркой "ЮКА" и оптово-розничной торговле продуктами моря. Компания зарегистрирована в едином государственном реестре юридических лиц 17 мая 2004 года за номером 104250296510).
Очень быстро сушёные и копчёные морские снеки торговой марки "ЮКА" стали популярны не только России, но и на Украине и в Белоруссии. Заказать в Компании "Юкола" стало можно не только широкий ассортимент снеков из кальмара – главного фирменного продукта Компании, но и снэки из морской рыбки-полосатика, сардинки, креветки и окунька. За несколько лет Компания "ЮКА" зарекомендовала себя как надежный партнер и ответственный производитель. Компания никогда не работает, и не будет работать с заводами-производителями и партнёрами-поставщиками, качество продукции которых вызывает хотя бы малейшие сомнения.
Участие Компании в продовольственных выставках, заслуженно отмечается высокими оценками экспертов и потребителей. Такие центральные выставки как "Весь мир питания", "Продэкспо", "Петерфуд" или региональные "Приморские продукты питания" отмечают Компанию за качество продукции. C 2006 года Компания ежегодно удостаивается Диплома "за качество продукции" экспертов Выставки "Продэкспо", посетители пивных фестивалей России охотно "голосуют" за одного из спонсоров – аппетитом поедая спонсорские подарки. Например на Московском пивном фестивале отметили в номинации "Лучшая закуска" в разделе "Морепродукты", а ещё специальным дипломом на 12-й продовольственной выставке в Санкт-Петербурге.
Выступая в качестве производителя продуктов здорового питания из даров моря, Компания "Юкола" тщательно контролирует весь процесс – начиная от выбора поставщиков и технологий, заканчивая отгрузкой готовой продукции. Складирование и хранение производится в собственных логистических центрах, которые Компания организовала Владивостоке, Москве и Санкт-Петербурге. Логистические центры работают круглосуточно, что позволяет обеспечивать бесперебойную доставку продукция из экзотических дальневосточных рыб и молюсков потребителям Центральных регионов страны свежезамороженной только один раз, что называется "из первых рук".
В ближайших планах Компании расширение ассортимента и строительство под эти проекты завода в Центральной России в 2012 году. Эти планы уже осуществляются – на осень 2011 года Компания "Юкола" готовит начало поставок свежезамороженой рыбы.
