Институт выполняет сложные наукоемкие комплексные разработки в области технологий натуральной кожи, меха, технологий, конструирования и моделирования обуви и кожгалантереи, создания технологического оборудования, компьютерного программного обеспечения, экономических исследований, стандартизации, сертификации, информации, патентования.
Основной задачей ОАО «ЦНИИКП» является научно-техническое обеспечение кожевенно-обувной, меховой и кожгалантерейной промышленности, которое выражается в инновационном взаимодействии института с предприятиями отрасли и проявляется в актуальности выполняемых разработок, предлагаемых предприятиям для реализации.
Институт имеет специалистов высокой квалификации в различных областях специальных знаний, обладает уникальной приборной и экспериментальной техникой, огромным библиотечным научно-техническим, информационным и патентным фондом, экспериментальными участками по изготовлению кож, обуви и кожгалантереи.
Структура института включает 19 научных лабораторий и отделов, Испытательный центр и Орган сертификации «Кожа и обувь», Автоматизированный информационный центр маркетинга и финансового менеджмента, 3 экспериментальных участка.
