Управляющая компания «Премьер КРЮ» начала свою историю в 2002 году с открытия во Владикавказе кофейни «Магия», которая сразу стала популярной не только за рамками республики, но и страны. Сегодня кофейня «Магия» является участником всемирного проекта «TripAdvisor» и входит в европейскую ассоциацию кофе. Умение аккумулировать опыт работы и оптимизировать сложные рабочие процессы позволило команде «Премьер КРЮ» продолжить наращивать свои мощности. Так, за «Магией» открылся современный национальный ресторан «НАШcafе». Затем гриль-парк «Лето» и ресторан «Лес», потом ресторан итальянской кухни «Лимончелло». В 2012 году запускаются очередные новые проекты – «RedBerryBar», как самый танцевальный и барный проект компании «Премьер КРЮ», и «Рояль Бар» - самый музыкальный проект с разнообразными ежедневными живыми концертами в различных жанрах и форматах. Ультрасовременная и выдержанная в восточном стиле чайхана «Лукум», открытая в 2013 году, стала одним из самых востребованных мест в городе.
Новый проект компании кондитерская «Американо» с апреля 2014 года радует сладкоежек города; фирменные торты и пирожные стали его визитной карточкой и желанными гостями любого праздничного стола.
Сегмент «быстро, вкусно, дешево» также был охвачен. В октябре 2014 года «Премьер Крю» представила двухформатное кафе «Октябрь»: кафетерий с бюджетными обедами днем и прекрасное вечернее кафе после 18 часов.
И все это далеко не предел. «Премьер Крю» зарекомендовала себя как сильная управляющая компания, которой не страшно доверить свой бизнес. Таким образом, в 2014 году сеть пополнилась уже действующим караоке- баром «Войс», взятым в управление.
Поэтому смело можно говорить о том, что компания «Премьер КРЮ» является одним из лидеров ресторанного бизнеса в Северной Осетии, которая доказала свой потенциал и готова брать в управление все новые и новые проекты.
