Любителям китайской кухни ресторан «TAН» известен с 2003 года. Он находится в самом центре Москвы, у Триумфальной площади и является частью комплекса, в который кроме него входят банкетный зал с караоке и салон Asia Beauty Spa. Название ресторана отсылает к временам правления династии Тан - периоду, который в Китае до сих пор считается эпохой наивысшего благоденствия.
При мудрых правителях династии Тан Поднебесная открылась всему передовому и новому, это и позволило шеф-повару Ню Хайтуну сделать в меню основной акцент не на привычной классике, а на блюдах современной китайской кухни, впитывающей в себя актуальные гастрономические тенденции Запада, но остающейся верной своим традициям.
Ню Хайтун – уроженец провинции Шаньдун, родины Конфуция, подарившей миру знаменитый суп из акульих плавников и другие рыбные деликатесы. Поэтому дары моря в меню ресторана занимают почетное место. Особая гордость шеф-повара – витрина с живыми устрицами, крабами, вонголе, гребешками.
Алкогольная карта составлена с учетом предложения кухни, в нее входят вина Старого и Нового Света, среди которых есть элитные марки, крепкие напитки, включая китайскую водку «Конфуций» и несколько сортов разливного и бутылочного пива, в том числе, «Циньдао».
Интерьер и атмосфера ресторана переносят гостей в глубокую древность. Над оформлением залов работало китайское дизайнерское агентство «Хаймон». «Императорский Зал» воспроизводит чертоги правителей династии Тан – с инкрустированной мебелью, резными ширмами, художественными панно на стенах, зеркальными колоннами, лепниной, цветочными композициями, нишами с изящными светильниками. По вечерам здесь звучит красивая живая музыка, как современная, так и классическая.
Этажом ниже находится стильный и элегантный «Европейском Зале» - с мягкими диванами и креслами, коврами, хрустальными люстрами. Он оборудован суперсовременной караоке-системой AST-100, поэтому здесь можно организовать веселую вечеринку до самого утра, с концертом и танцами.
График работы лишний раз подчеркивает гостеприимство ресторана ТАН, его двери открыты круглосуточно. С понедельника по пятницу гостям предлагают несколько видов бизнес-ланчей. В будни с 2 часов ночи до 4 часов дня на все позиции Основного Меню действует скидка 20%.
