Ю-мэ отзывы

Отстой! Дорого! В рамен отказались положить еще лапши (при том что в Японии без проблем ложили 2 раза за бесплатно, сказали что знают про это но все равно не положили!)

Отстой! Дорого! В рамен отказались положить еще лапши (при том что в Японии без проблем ложили 2 раза за бесплатно, сказали что знают про это но все равно не положили!)

Привезли изумительно вкусных крабов и шикарно нарезанные сашими, но с тухлым кальмаром в дополнительном заказе к сашими. Разочарована немного, еще помню восхитительные ледяные лодки с свежайшим кальмаром, которого пробовала в ресторане. Этот, к сожалению, просто тухлый, пришлось выбросить

Привезли изумительно вкусных крабов и шикарно нарезанные сашими, но с тухлым кальмаром в дополнительном заказе к сашими. Разочарована немного, еще помню восхитительные ледяные лодки с свежайшим кальмаром, которого пробовала в ресторане. Этот, к сожалению, просто тухлый, пришлось выбросить

Не всегда, к сожалению, хорошее по отзывам заведение может сохранить создавшееся о нём положительное впечатление, после бездействия персонала и в целом некомпетентности менеджера и официанта. Вчера посетили данное заведение как место ужина (всё было вкусно) и подготовки к Госам. Сидим, наслаждаемся едой и подготовкой к экзамену, и тут официантка переносит еду и вещи абсолютно незнакомого и пьяного мужчины за наш стол, даже не спросив при этом разрешения. В результате вечер испорчен тупыми вопросами и некорректными замечаниями пьяного в наш адрес, на что менеджер по залу объяснил (не сумев пересадить мужчину из-за нашего стола обратно на его): «Это наш постоянный клиент!». Тогда, что получается: новые люди не важны заведению, также как и его репутация. Жаль, когда персонал (официанты, менеджеры, охрана) бездействует. Очень не приятно.:((

Слышала много хорошего про ресторан Ю-МЭ и 8 марта решила заказать доставку. Через 2, 5 часа выяснилось, что заказ не увидели (или не смотрели) и, конечно, даже не начинали готовить. Никто не потрудился перезвонить. Не знаю какая там еда, но сервис просто ужасный. Менеджер извинился, но праздничный вечер испорчен.

Что хорошо: атмосфера, обслуживание. Что плохо: кухня: омлет какой-то водянистый и невкусный, овощи резиновые, суши в той же японе маме мне нравятся больше. А вот муж доволен лакедрой терияки (если не путаю).

Были с другом в данном заведении в конце июля. Сказать, что это был испорченный вечер - это ничего не сказать! Это просто провал, тем более для ресторана с заявкой на аутентичность. Начнем с того, что выбор пал на это место из-за многочисленных хороших отзывов в сети, а также из-за слуха, похоже пущенного самим рестораном о том, что его посещают жены японских послов. Не верьте, врут!) Атмосфера в ресторане удручающая и напряженная. Ощущается неприкрытая напряженность от персонала, дежурные улыбки не спасают. Может их там бьют?! Тишина в заведении - загробная, музыкального фона нет. Поскольку столики находятся близко к друг другу, посетители предпочитают молчать, дабы не превращать свои диалоги в конференции. Поэтому в залах стоит лязг вилок и полушепот. В связи с тем, что в нашем зале спал грудной ребенок, в другом зале нещадно морозил кондей, пришлось пересаживаться 2 раза! Далее началось действо под названием "круговорот официантов в ресторане". Нас обслуживало 7 разных человек!! О том, что приходилось повторять все по нескольку раз, говорить не приходится. Что это было, до сих пор остается для нас загадкой?!)) Заказали Лонгайленд на аперетив. На то, что коктейль здесь обязан соответствовать технологии приготовления, мы уже не надеялись (японцы все-таки). Но поразило нас не это, а обьем бокала - 150мл, несмотря на то, что его название само за себя предполагает продолжительное время употребления. Даже не постеснялись полюбопытствовать о причине столь странной и неразумной экономии, на что нам ответили: "Распопяжение руководства!" О как?!) Перешли к заказу. Скажу сразу, что шли на свежие сашими из гребешка. Заказали несколько сетов, где, судя из содержания меню, составляющими были эти гады) Принесли основной сет, гребешка не наблюдаем. Задаем справедливый, собственно, вопрос: "Где гады?" Далее имеем "удовольствие" лицезреть администратора, которая с невозмутимым видом сообщает, что сейчас у них происходит смена меню и в нашем сете не предполагается наличие гребешка, несмотря на то, что в меню он заявлен. А текст меню они еще не успели перепечатать. На что мы, опять-таки справедливо, парируем, что мы все понимаем, но цель нашего визита - гре бе шки. И пришли мы к вам исключительно ради них. И поскольку мы люди образованные и грамотой владеющие, а магические способности у нас пока слаборазвиты, мы заказали то, что прочитали в "великой" книге (кстати, страница "великой" книги зафиксирована на айфоншайтанмашину). Но тщетны были наши надежды на понимание и заботу. Администратор удалилась со словами: "Завтра постараемся допечатать изменения!" Товарищи японцы, вы серьезно?!) Вы ж - японцы!)) И да, чуть не забыла, все остальные сеты были несвежими, а может просто безвкусными. И что совершенно "несправедливо", так это то, что счет был неоправданно высоким, вот правда зря. Вобщем, кол вам, славные товарищи из страны восходящего солнца. P.S. Зачетные гребни были во Фреске, помнится)

В ресторане "Ю-мэ" впервые встретила сочетание в одном блюде кальмаров, свинины и креветок. В меню есть несколько позиций, я попробовала тёплый салат. Вполне достойно. Куриный суп с лапшой и грибами в традициях современной русской кухни (видимо именно грибы делают его китайским, и я верю, что это китайский рецепт, поскольку повара здесь из Поднебесной). Мне все блюда понравились, моему же спутнику горячее по вкусу не пришлось. Чайники очень неудобные, из них постоянно проливается чай на скатерть (наливалось не только моими руками, поэтому всё-таки проблема не в руках, а в чайнике). "Чай связанный вручную" из меню (см. фото) стал предметом смеха на всё время ужина. Интерьер сдержанный и приятный. Спатифиллум на окне заморен, в отличие от бодрого антуриума. Официант проворен, и пообещал следить за поливкой бедного спатифиллума.