Ла Карот – не просто столовая. Это кафе с красивым уютным дизайном, где гости чувствуют себя максимально комфортно. За стойкой раздачи Вас встретят вежливые повара, с радостью порекомендуют Вам блюдо на Ваш вкус и пожелают приятного аппетита.
Проект Ла Карот призван доказать: современная столовая может отвечать самым высоким стандартам качества, иметь модный и уютный интерьер и при этом сохранить свою демократичность. Основные идеи нашей концепции таковы:
Мы любим наших гостей, поэтому:
- используем несколько инновационных решений, чтобы максимально сократить время ожидания
- используем посуду высокого качества от Английских и Французских домов
- продумываем сервис зоны до мельчайших деталей, чтобы гости могли быстро найти то, что им нужно
- обучаем персонал всех уровней, прежде всего, заботе о гостях мы любим свою работу, поэтому:
- чутки к пожеланиям гостей
- используем только качественные продукты, продаем только свежие блюда
- готовим все блюда на кухне непосредственно перед тем, как они появятся на раздаче
- постоянно обновляем ассортимент, чтобы ничто не могло наскучить нашим гостям, оставляем постоянными только любимые блюда
- путешествуя по миру, мы собираем лучшие рецепты и технологии, чтобы воплотить их у нас в кафе.
