Мадам Галифе отзывы

Отличные бизнесланчи по 240р. Основное меню, по крайней мере год назад, хромало на обе ноги. Надеюсь шеф-повара с тех пор сменили.

Атмосфера, ассортимент, обслуживание - на хорошем уровне. Немного завышен ценник.

Не знаю, много ли Вы бывали в европейских семейных кафе, как раз гламура и вылизанности там нет. Они берут отношением, оно должно идти снизу вверх, потому, что это сервис. А одолжений мне делать со стороны персонала кафе или ресторана не надо))) Опять обращаю внимание на написанное выше: интерьер это была лишь часть оценки, важнее сервис, еда. Да и наличие современных оплат. Всего этого не было, поэтому мой вывод, что это не ресторан, а кафе, причем не самое лучшее. А Ваши слова про то, что мне 'не повезло', лишь подтверждают мои выводы. Почему мне должно было повезти? Или не повезти? Да стандарт должен быть, рассчитанный на всех посетителей. Мне не надо и не хочется становиться завсегдатаем для того, чтобы мне оказали тот сервис, который изначально этим местом заявлен. Не могут оказывать сервис, не надо его заявлять.

Добрый день, уважаемая администрация нашего пока еще любимейшего ресторана. Пишем, т. к. просто уже накипело и необходимо поставить Вас в известность о том, что происходит. Последний месяц мы прибываем в недоумении и негодуем по поводу изменеий, произошедших в Вашем ресторане. Во-первых, изменение времени работы ресторана стало огромным препятствием посещения Галифе, т к мы ходили и ходим к Вам поужинать всегда после 23.00. А теперь вынуждены искать место, где после определенного часа можно спокойно посидеть и поужинать. Во-вторых, огромный привет новому шеф-повару Вашего ресторана. Хотелось бы попросить его угостить своим во всех смыслах 'ФИРМЕННЫМ' куриным салатом свою маму и именно ее, т к на Кавказе-мама-самый святой человек и еще, чтоб он угостил ее хачапури с безумно соленым и пахнущим козлятиной сыром. Просто огромное разочарование, что в такие места, которые становятся вторым домом берут людей, которые и пнятия не имеют о том, что такое вкусная грузинская еда. Кроме того, зачем убрали топовые блюда. Ну а крайний случай добавили бы эти новые 'шедевры' к уже имеющимся, для особых ЦЕНИТЕЛЕЙ такого незаурядного кулинарного таланта. Верните все назад - еду и профессионалов ее готовящих. Ваши постоянные клиенты, пока еще. Показать полностью

Хорошее местечко, вид из окошка на Ботанический сад. Приходила сюда очень часто на бизнес-ланчи. Цена на них просто отличная! Вкусные салаты и супы - берешь их сколько хочешь, затем приносят второе блюдо в зависимости от дня недели. Особенно порадовали рыбные котлеты в нежном соусе. Не создается ощущения, что на тебе экономят. Место это нашла по рекомендации от знакомого, теперь буду советовать другим. В обеденное время народу много.

От посещения данного заведения остается двоякое впечатление. С одной стороны - неординарная публика из разряда творческой среды, уютная атмосфера с приглушенной музыкой и разношерстным интерьером, приличная кухня и хорошее месторасположение. Но все впечатление портит персонал ресторана, он просто УЖАСЕН. На входе вечно недовольный охранник, встречает с таким каменным лицом, как будто вы пришли к нему в гости в самый неподходящий момент, официанты, приняв заказ, напрочь забывают об обслуживании столика (грязная посуда стояла до самого конца, приборы меняли только по требованию, и снова эти каменные недовольные лица). Администратор абсолютно не ориентируется в рассаживании гостей, предложила нам самим найти себе столик в переполненном ресторане! А уж о прокуренном помещении я и не говорю. Не очень-то приятно, выходя из ресторана, пахнуть не Шанелью, а прокуренным ароматом. И, на мой взгляд, цены неоправданно завышены. Ну не тянет это заведение на конечные немаленькие счета.

Друзья очень советовали это место, интерьер и атмосфера нормальная, обслуживание в целом тоже ничего, если бы не вопрос официанта: Вам совиньон белый или красный. ну ладно проехали. Но! Еда - прямо скажем не очень, у нас было 4 разных горячих блюда в среднем их цена была от 500 до 600 рублей, и у каждого было что-то не то, либо пересолено, либо высушено, либо много майонеза и т. д. Цены скажем прямо не радуют. Грузинской кухни в меню - 10%. А да, и еще на просьбу к официанту посоветовать что-то фирменное и грузинское, он отрекомендовал: говядину на листьях рукколы с бальзамическим уксусом. Короче, один раз сходить можно, но не обольщайтесь.

"любимый ресторан Андрея Малахова" - так позиционировали мне это чудное заведение, примыкающее к Ботаническому саду МГУ) любительницы хенд-мейда и живописи пустят слюнки с самого порога) всё-всё от вышитых подушечек (которых, к сожалению, маловато) до ажурной плитки выполнены руками автора-художника в первый свой визит, устав от телевизионных будней, решила укрыться тут в самой глубине заведения, однако ж, минуток через 15 за соседний столик присели Николай Басков и Вячеслав Манучаров) такие гости сюда захаживают частенько, катируют "Мадам Галифе" наши звёзды шоубиза) окрошка тем душным летним вечером тоже удалась) и всем-всем, кто окажется в этом заведении советую зацепить тирамису - думаю, в таком объёме этот десерт Вы ещё нигде не встречали) после плотного ужина жевали один на двоих) момент - для тех, кто как бы хочет отметить день рождения в заведении, но в то же время как-то отделиться от всех посетителей - в конце зала есть отграниченная территория, конечно, полной изоляции ждать не стоит, но забиться в угол от бесед посторонних получится) ну и капля дёгтя во всю эту прелесть - кто остолбенел весь день сидеть за жёстким рабочим столом, расслабиться, растянувшись на мягком диване не удастся) мебель, как в столовой - простые столы, простые стулья)

Регулярно посещал Мадам Галифе на бизнес-ланчи более года, т. к. работаю рядом. Первое время очень нравилось: разнообразие закусок на шведском столе, вкусное первое и второе, приветливые официанты, ну и цена конечно. Но. за последние пол года ресторан резко изменился в худшую сторону: шведский стол заметно оскуднел, блюда заканчиваются и никто не собирается их менять, бывает по полчаса стол стоит полупустой, официанты откровенно хамят и ходят с вечно недовольными лицами, интерьер, который сначала привлекал своей оригинальностью, заметно обветшал за год. В ближнем к выходу зале постоянно холодно, пледов никаких нет. В общем крайне не советую!

Не единообразие в смысле брендинга, а стандарт в смысле философии подхода к своему бизнесу и клиенту. Я была вчера в Паризьен - понятно, что средний человек там и в Мадам Галифе небо и земля, но в Паризьен отчетливо чувствовался стандарт, т. е. знание персоналом ПРАВИЛ поведения в разных ситуациях и понимание персоналом, что они оказывают УСЛУГУ. Этим отличается качественный сервис от некачественного. Я совершенно не против быта и стиля жизни хозяев ресторана. Это их личное дело, а когда они предлагают сервис, то это общественное дело уже. Я же не лично в гости пришла и меня не 'по дружбе' угощают, а в общественное место, за услуги и продукт которого я плачу деньги.

Опять автор поста прошлась по самому неважному и не заметила самого важного:) перечитайте первый мой пост.. и потом следующий ответ Вашему одно партийцу.. Повторяю: УЮТ и остальные вещи, относящиеся к эргономике и эстетике, для меня - только ЧАСТЬ целого.. Меня умилили, если использовать Ваш русский, другие вещи: качество обслуживания, качество еды, качество сервисов (возможность оплаты, встреча гостя и т. д.).. А если быть точнее: отсутствие этих качеств.. Если Вам так важно, могу поставить за уют 5 баллов:) Легче?:) Лучше стало в Галифе от этого?:) Вообще, надо не со мной переписываться, а, раз принадлежите к этому месту неким образом, улучшать его.. более достойная цель:). И опять-таки по классике пиара, уж открою большой секрет, хозяева места должны были передо мной извиниться хотя бы здесь и сказать, что мое мнение важно и, что они постараются быть лучше, а тут пошли споры! Да только усугубляете ситуацию, господа!:) ))

Отвратительная еда и отвратительное обслуживание. Униформы у сотрудников единой нет, каждый одет индивидуально. Туалет был всё время закрыт. В помещении кафе было не выше 20 С, но пледов нет. Сотрудник охраны хамоват и не знает своих обязанностей. Заведение явно не стоит таких денег, и смело завысило свой рейтинг. Не советую обращаться в данное 'заведение', а там решать Вам.

Старая мебель, трухлявый проваливающийся пол, железное подобие люстры над головой, не удобные маленькие столы, явно большой компании будет тесно. Не понятные длинные меню, наверно чтобы не раскладывать на маленьком столе, и мелкий шрифт, если у человека проблемы со зрением он ничего там не разглядит. Шумно, прокурено. Возможно летом там и хорошо, но мы были зимой и вечером очень унылое кафе, рестораном назвать сложно. Огромные порции с тяжелыми тарелками больше напоминающие поднос, представьте себе это все на крошечных столиках! Еда слабовата, шашлык из баранины жесткий, с кусками дробленных костей, люди брали чахохбили и не смогли его съесть, т. к. был сильно перченный. Хороший шашлык их свинины. Не понятно зачем набросали льда в морс зимой. Чай с чабрецом принесли, так этот чабрец не заваренный плавал в чашке поверх, пить было не возможно. Ах да и про обслуживание: не очень приветливая официантка, постоянно, что то роняла и извинялась). В гардеробе мне дали номерок из бумаги в клеточку с номером)). Показать полностью

С концепцией ознакомились также!:) Но одно дело концепция, а другое дело ее воплощение в части материалов, вложений в эти материалы. Нам не надо гламура, надо, чтобы было чисто и уютно. Так и заявлено на сайте - 'уютно'. Но по факту - такого ощущения не было. Уют, кстати, создают в том числе хозяева. В парижском семейном ресторане, где в двух метрах лежали кирпичи, потому, что ресторан перестраивался, мне было уютно: все хозяева улыбались, благодарили за то, что мы выбрали именно их и пытались сделать все, чтобы нам было хорошо. Это как пример, чтобы Вы поняли, о чем была написана моя рецензия. А, кроме того, интерьер - это только часть моей оценки. Она не самая главная, хотя и существенная. Главное, в ресторане - это еда и обслуживание. А они в Мадам Галифе были далеко не на высоте.

Спасибо за подкидываемые варианты, но оно мне как-то без надобности:) Место не понравилось, место, я считаю, банальное. Неприятное и неуютное … колорита там я не почувствовала. Вот выше сказали 'бутафорское'. Да, бутафорское во всем: в отношении, в еде, в антураже.

Это был наш любимый ресторан. В котором БЫЛ наш любимый столик. Каждый раз, приходя туда, садились за наш любимый стол, и замечательно отдыхали. Кухня хорошая, вино вкусное, цены адекватные. Но они нас разочаровали. Заказали наш стол за неделю, собирались отметить юбилей. Дело было в понедельник, особого ажиотажа там не наблюдалось. Мы опаздывали, позвонили. Нас заверили, что все а порядке, нас ждут и стол никому не отдадут. Приезжаем-за столом сидят люди. При том, что зал почти пустой! Их могли посадить куда угодно, но посадили именно за наш. Администратор стала мямлить что-то про так получилось, ну давайте мы вам предложим любой другой стол. Знали, что едем, звонили, предупреждали! И все равно. ИСПОРТИЛИ ПРАЗДНИК! Отношение к постоянным клиентам ужасное! Больше туда не пойдем.

Зашли с подругой в этот ресторан по рекомендации знакомого. Хотели провести вечер за дружеской болтовней в уютном месте с приятной кухней. Нам предложили столик в неуютном месте на проходе, но это еще полбеды. Беда это дизайнерские стульчики, на которых невозможно сидеть. Причем, хозяева заведения видимо об этом знают, поэтому там еще лежат дохлые дизайнерские подушечки, которые ситуацию не спасают. Мы решили там не задерживаться и переместиться в более уютное, удобное место, пусть и без претензий на стильность.