Редакция отзывы

Пришли с подругой после очень тяжелого рабочего дня, а ушли расслабленные и довольные. В Редакции всегда прекрасные кальяны! Хочу выразить благодарность Максиму, внимательность + профессионализм = довольные гости! Так же наш официант очень порадовала гостеприимностью и адекватностью, к сожалению не спросила имени. Кухня ничего особенного, но это не главное в таком месте. Для бара есть только две рекомендации! Подборка музыки не соответствует атмосфере заведения. Хочется слышать все же не электронную музыку. И расширить линейку лонг дринков. Мы пили то, чего не было в меню, спасибо официанту за совет. Ребята, вы молодцы! Надеюсь мой отзыв прочтет руководство. Вернемся к Вам еще не раз!

Я редко пишу негативные отзывы о барах, но этот случай переполнил чашу терпения. Мы с мужем решили зайти и посмотреть, что за новый speakeasy бар открылся неподалеку. Сразу из плюсов- помещение. Оно прекрасно. И зонирование там прекрасно. На этом все. Заведение позиционирует себя как speakeasy бар. Однако бармен был в мятой клетчатой рубашке (вместо отглаженной белой рубашки с бабочкой, ну такая уж традиция в таких барах). К сожалению, бармен не представился, и мне пришлось самостоятельно выпытывать его имя. Я попросила El Presidente- это мой любимый классический кубинский коктейль. Бармен не только не знал рецепт- он не слышал про такой коктейль. Это очень грустно. Та же ситуация с Бижу,с Last word, с Rusty nail. Бармены меня поймут, не знать это- стыдно, тем более в speakeasy баре. Вместо спил стопов там лежат обычные вафельные полотенца с разводами и рваными краями. Стойка очень узкая, за ней просто неудобно. В помещении играет электронная музыка. В спикизи баре! Далее про еду. Про то, что меню с ошибками типа "авакадо"- в заведении с названием "Редакция" даже упоминать странно. Однако увы. Я заказала тартар из семги и салат с тунцом, муж- брускеты и пасту. Тартар был ужасен. Это была семга из магазинной пачки, причем хорошо полежавшая. Салат с тунцом- в принципе нормально на мой вкус, но впечатление сильно портил магазинный ореховый соус, которого было ОЧЕНЬ много. У мужа все было хуже. Брускета с грибами просто не имела вкуса. Как будто ты жуешь мягкий пенопласт. А паста была далека от al dente. Весьма, весьма далека. Далее опять про коктейли. Я-существо крайне наивное и надеялась,что хоть что-то в этом баре готовить умеют. Однако я жестоко ошибалась. Дайкири- ужасно, ужасно сладкий. Он не должен такой быть, поверьте мне. Плюс готовить дайкири стоимостью 350 р на роме Ronrico - извините, хозяевам должно быть стыдно. Один плюс - делают его все-таки на лаймах, не на лимонах. Кловер клаб- безвкусный с химическим оттенком. Мартинез- слишком сладкий и теплый, ему явно не хватило стира. Резюме только одно- люди, зачем вы это делаете? Ваши гости пьют это и считают, что такие и должны быть коктейли. Вы учите их плохому. Зачем? Нет у меня ответа на этот сакраментальный вопрос.