Кулинарная студия Кухня Тюмень отзывы

Вчера мы сходили на #винныйвечернакрыше в кулинарную студию "Кухня". Мне очень понравилось, что дело все было на крыше, а вокруг столько мест из студенчества, что ностальгировала весь вечер... В целом было неплохо, но не за эти деньги. Поскольку есть с чем сравнить, то определенно могу сказать, что подобные мероприятия лучше проходят и в Максиме, и в Востоке, а в Сибирии- вкуснее (мишленовский повар все таки чувствовался). Блюда в целом были вкусные. Стейк семги просто восхитителен. Но все остальное абсолютно ровно. Обычные круасаны, тар-тар из тунца не самый лучший в моей жизни, ростбиф, ягненок (один кусок которого был с бараньим душком) - ну как то без восторга совсем. Десерт при этом был более, чем странным- тесто, которое не резалось ножом и заможенная вишня. В середине июля, когда всех фруктов в изобилии использовать в украшении замороженные ягоды, по моему мнению, немного странно.... Но больше всего мне не понравилось отношение- не было единения и весь персонал занимался сам собой. Я уже прочитала ответ школы на отзыв моей подруги в иг и вот что скажу- нет, никому не нужна рок группа и ведущий. Для общего развития сходите в тот же Максим и посмотрите на организацию. Просто нужно своих гостей увлекать- рассказами, приготовлением того, что будете подавать и возможно даже давать им самим что-то готовить. Ну а чтоб вас ни с кем не пытались сравнить- нужно быть лучшими, вот и все. Тем более, что вы в городе далеко не первооткрыватели в этом вопросе. Длилось все это с 19.30 до 00.00. Это ооооочень долго. Учитывая, что первый час мы вообще сидели просто так, и в перерывах между блюдами также скучали с пустыми столами. Нужно налаживать процесс и исключать все эти пробелы. Из-за того, что все уже замерзли и хотели домой, десерт нам принесли сразу в пластиковых контейнерах. И это вот ребят вообще не айс и немаленький такой ваш косяк.... Вообще очень рада знакомству с Константином- человек, который может заказать хорошее вино по отличной цене. И с поваром Эрланом- за рыбой от которого я обязательно теперь пойду в Эклектик