Группа компаний «СКИФ» – крупнейшее в своем сегменте предприятие Якутии и одно из наиболее мощных на Дальнем Востоке России. Появившийся на рынке в 1998 году, сегодня комбинат ежесуточно выпускает свыше 60 тонн высококачественной продукции, соответствующей всем предъявляемым требованиям и пользующейся большим спросом у населения. Стоит отметить, что в рамках реализации программы модернизации и расширения производства, в 2013 году запущена новая производственная площадка – мясоперерабатывающий цех «СКИФ» в г.Хабаровске стартовой мощностью 15 тонн продукции в сутки с ближайшей перспективой усиления и наращивания объемов. Новый завод не только разгрузил головное производство, но и, благодаря географическому положению, значительно облегчил доставку продукции «Скиф» за пределы Якутии, в частности на Дальний Восток. Ассортимент комбината превышает 300 наименований. В их числе, колбасы вареные, полукопченые, варено-копченые, сырокопченые, рубленые полуфабрикаты, пельмени, мясо в маринадах и широкая линейка вкуснейших мясных деликатесов, в том числе, из оленины и жеребятины. Восхищает своим вкусом продукция «Якутской рыбной компании», это рыба холодного копчения, слабосоленая, вяленая, а также полуфабрикаты и салаты. В производстве профессиональные технологи предприятия используют как традиционные, так и оригинальные рецептуры, благодаря чему продукция «СКИФа» востребована и пользуется неизменным спросом.
Помимо того, что сегодня «Скиф» является бесспорным лидером рынка Якутии, он широко представлен далеко за пределами республики. Продукция «Скиф» пользуется все возрастающей популярностью практически по всему Дальнему Востоку. Представительства компании открыты в Еврейском Автономной округе, Амурской области, Хабаровском крае, Магаданской области.
Согласно проведенному анализу, большинство покупателей отдают предпочтение продуктам «Скиф», в первую очередь, благодаря высокому качеству и отменному вкусу продукции. Так многие покупатели дали высокую оценку традиционным вареным колбасам в целлофановой упаковке, являющимся визитной карточкой предприятия.
