Княжий двор отзывы

место конечно красивое, но менеджер по банкету, Олеся - сразу не понравилась. Нужно было слушать интуицию... в итоге день свадьбы испорчен: всё жирное, остывшее, салаты все в майонезе. Не делайте ошибок - лучше выберите приличный ресторан, где сервис и отношение к людям нормальное.

Так получилось, что срочно нужно было заказывать свадьбу в данном заведении (причину смотрите в отзыве про ресторан Бавария). То ли администратора кто-то обидел, то ли ПМС, но вела она себя ужасно. Я тоже работаю в сфере обслуживания населения, и считаю, лучше бы она честно попросила 5 минут перерыв, чтобы поить чая и отвлечься, нежели испортила все первое впечатление. Итак: 1. Потребовала составить меню праздника прямо вот сейчас. На наше недоумение, что мы у вас впервые и вообще не знаем, что заказать, она только хмыкнула. Мы предлагали оплатить весь банкет сразу же, но приехать в свободный день и спокойно продегустировать блюда, чтоб можно было заказать. Но что получили ответ- или прямо сейчас составляем меню или до свидания. В итоге кухня мне вообще не понравилась, все жирное, жареное, а сверху еще заправлено майонезом. Пример салата- жареные грибы, жареные лук, какие-то еще тяжелые ингредиенты и майонез- правильное название сего блюда должно быть- хана поджелудочной. Мяса по-французски, слои которого перемазаны кетчупом я в жизни не видела до этого банкета. Выбор алкоголя был и вовсе странным- не заказывайте розовое вино. Почему, спрашиваем? Вот не заказывайте и все. Нету, говорим, наверное? Нет, все есть, но вам его не надо.. Что это было? 2. Официанты абсолютно не обучены обслуживанию. Приехали в зал утром, дабы его нарядить. Ставим на столы вазы с живыми цветами, вешаем бумажные. Официанты убирают наши вазы. Мы в легком шоке спрашиваем- почему??? Ответ- места на столе нет для вашей ерунды. Просим все же поискать. Так нет же, заставили действительно так, что цветы наши стояли в ведрах в углу ((( Бумажные еще пытались снять, но хорошо, что вовремя остановили их. Во время банкета так вышло, что горячее принесли во время конкурса и оно остыло. Когда гости стали подзывать официантов и просить погреть, получили отказ. В итоге многие не стали есть вообще холодную картошку. Нам разрешили привезти с собой шашлык, у нас было много килограмм свежего барбекью. Правда, около половины, а то и больше, осело на кухне, потому что например я его даже попробовать не смогла. Хотя расчет был чуть ли не по полкг на человека. 3. Еще в первую встречу администратор предложила нам доплатить за 1 час дополнительного времени, чтоб никуда не торопиться, и гости смогли бы попить чай и пообщаться. Мы согласились. В итоге ровно спустя 6:00 часов банкета резко выключается музыка и половина света. На наш вопрос, официанты говорят- ваш банкет закончился, до свидания. Мы говорим, что доплатили. Ну идите, разбирайтесь, нам все равно, нам надо убирать. Администратор почему-то у себя не пометила нашу оплату, правда, обслуживание нас уже прилично достало, поэтому платить за доп.час еще раз мы отказались и музыку нам включили все -таки (после того, как гости в знак протеста начали петь )))). Но мне непонятно, разве музыка мешает официантам и кух.работникам мыть посуду? И даже если люди не оплатили еще час, разве нормально так резко обрывать банкет и портить все впечатление? В общем, кухня нулевая и обслуживание нулевое.