ФЕРМА отзывы

Коллега рекомендовала это заведение давно, и так случилось, что именно с ней на днях мы посетили лавку бургеров. На улице было довольно холодно и в помещении ногам также зябко, т.к. это временное строение и раздеться там для приема пищи зимой если и возможно, то как минимум недальновидно, потому как можно простудиться запросто. Но девушке за прилавком мёрзнуть не приходится - и без того небольшое пространство заполнено различными грилями/чайниками/печками да и очередь из одного-двух человек минимум есть всегда. Перейдем к еде. Для лавки ассортимент более чем велик. Тут и бургеры, и салаты, и шаурма, и плов, и "супчик дня" имеется, и даже десерты. Так как я был очень голоден, то заказал плов и бургер "Большой малыш" (по-моему так называется, но могу ошибаться). Плов был.... Не плов, в общем. Это рисовая каша с мясом. К ингредиентам претензий нет, но способ приготовления видимо был отличен от оригинала. Невкусно. Следующим в моём меню был бургер. Весьма и весьма неплохо! Стоит столько же, сколько "Папин" из заведения напротив, при этом на вкус "натуральней", то есть меньше соуса, больше чувствуется вкус настоящей котлеты. Кстати, последняя готовилась тут же, на наших глазах из фарша, поэтому сомнений в её составе нет. Наконец, был кофе из турки. Обычный кофе из турки. Об этом всё. Итого: как корабль назовёшь, так он и поплывёт. Назвались бургерной лавкой - делают отличные бургеры. Что касается плова - на мой взгляд нужно его готовить иначе, либо убрать из меню. Или трудоустроить носителя национальных кулинарных традиций, который в этом понимает. В существующем варианте блюдо не может стоить 170 рублей за порцию, увы... Как дела обстоят с шаурмой и прочим - не пробовал. Неплохо было бы туда "воткнуть", учитывая пространство, кофе-машину. Но это из разряда "luxury". В общем, как бургерная лавка - "Ферма" превосходна, можно смело брать. Остальное - на вкус и цвет... За это и снизил балл.

От заведения, собственники которого не боятся антимонопольный комитет и нарушают законодательство о рекламе, размещая на вывеске на двери громкое заявление о самых лучших бургерах (забыв указать, что это их личное мнение), ожидала большего. Точнее от «самых лучших бургеров». Но нет, ни лучшие, ни худшие. Обычные. Когда не скажешь прям «ах». Но и плохого ничего не скажешь. Но есть большая претензия к меню. Если уж в меню появляется состав блюд, то правильно писать все ингредиенты! Соусы, виды котлет, сыра, огурцов - это есть. А лук почему то в расчёт не берётся. В итоге в двух разных бургерах, в которых про меню лук не значится, пришлось этот самый лук вытаскивать.