Ресторан «Панорамика» отзывы

После моего отрицательного отзыва со мной связался управляющий ресторана Александр и предложил компенсацию с условием удалить отзывы! Будьте внимательны и бдительны! Этот ресторан не достоит того, чтобы его посещать и потом разбираться со всеми вопросами и ошибками ресторана!!!

13.07.18 праздновали в «Панорамике» в панорамном зале свадьбу! Все было вкусно и красиво, обслуживание в начале мероприятия было на высоте, НО... Договор мы заключили 13.02.18!!! С менеджером Олегом, он красочно и ярко все объяснял, показывал, отвечал на все вопросы и был вежлив! После заключения договора мы оплатили необходимую сумму и вскоре получили меню для ознакомления! Все было великолепно и ничего не предвещало беды! Олег показал нам все виды приборов, тарелок, стульев, скатертей, диаметров столов и предложил виды рассадки! Так же мы обсудили подарок от Ресторана (номер для молодых и номер для сборов невесты)! На следующий мой звонок ответил уже другой менеджер Екатерина! Все данные по нашей свадьбе были утрачены, но через 10 минут все восстановили! Так же посмотрели столы, приборы, тарелки и тд. Договорились о следующем нашем визите в июне! Наступил июнь, но мой звонок отвечает уже другой менеджер Оксана. Она так же не имела никакой информации о нашей свадьбе! За месяц до свадьбы ресторан понятия не имел кто я и о чем я говорю!!!! Я уже хотела разрывать договор, но через 15 минут вся информация была найдена. Договорились о встрече для составления меню и расстановке столов. В назначенный день и назначенное время (02.07.18) мы приехали, но у менеджера не было информации по столам, приборам и тарелкам. Я попросила мне показать все варианты (тк предыдущий менеджер Екатерина говорила о грядущей закупке), на что Оксана начала мне рассказывать об отсутствии доступа к посуде и отсутствия этой задачи в ее ежедневнике! Далее наше общение выглядело следующим образом:мой вопрос-в ответ ее вопрос...так продолжалось пока я не указала ей на непродуктивность данного разговора (мы так и не увидели ни тарелок ни приборов)! Оксана параллельно общалась по телефону и с другими клиентами! И далее сообщила, что нам необходима ещё одна встреча для составления меню!!! Напомню это и было целью нашей встречи! Мы отказались приезжать ещё раз и тогда Оксана нас оставила наедине с ноутбуком на 40 минут. Меню уже было не тем, что высылали нам предыдущие менеджеры. И на «домашку» ОНА МНЕ ОСТАВИЛА нарисовать план рассадки! Я уже боялась представить, что будет в день свадьбы!! У меня просто не было времени искать другой ресторан!!! Мне не нравилось как со мной общается менеджер, что они меняются постоянно, что меняются условия договоренности без моего ведома... В конце встречи я поинтересовалась все ли остальное осталось в силе и выяснилось, что теперь для того чтобы провести сборы невесты необходимо заплатить 5.000₽! Я уже заказала стилистов на этот адрес, гости и подружки должны были приехать туда утром! Постоянная смена менеджеров повлекла за собой потерю этой информации, несмотря на то, что договорённость была с февраля!!! До последнего Оксана молчала о том, что теперь эта договорённость стоит денег!!!! Бог с этим номером, эта договоренность нигде не прописана! Она предложила другой подарок-фотографа на час! В день свадьбы на танц площадке почему-то стоял диван, на мои просьбы убрать его никто не отреогировал! На подоконнике лежал всякий хлам!!! По нашей договоренности официанты опрасили меня, супруга, свидетелей и близких родственников кто какое будет горячее! Я невеста (меня было сложно перепутать с гостем) заказала говядину, но мне принесли рыбу!!!! На все вопросы официанты предложили ОПЛАТИТЬ их ошибку и тогда мне принесут говядину!!!!! Горячего было заказано больше, чем гостей!!!!! С середины мероприятия официанты перестали подходить к столам и выполнять свои обязанности мы сидели с пустыми тарелками, пустыми бокалами, без салфеток и с пустыми бутылками ( за их работу мы заплатили 15.000₽)! Один из официантов (который обслуживал, а точнее должен был отсуживать стол молодожёнов и родственников) был пьян, не реагировал на просьбы, не воспринимал информацию, был дизорентирован и полностью разбил целый стол!!!! В конце мероприятия официанты нарезами и разнесли торт (за наши деньги), но на просьбу сложить всё оставшиеся с собой, торт они не положили ни кусочка!!!! 4,5 кг торта, который далеко не все даже попробовали просто исчез!!! 5 человек (~500 гр) съели свой кусочек тортика!!!! Где ещё 4 кг???? Зная, как работает кухня и официанты, они просто его съели!!! Вечером мы попросили ключ от номера, чтобы отнести туда вещи и подарки, его нам несли 40 минут!!! Все это время мой супруг и его свидетель стояли, нагруженные вещами и ждали этот ключ никто из сотрудников «Панорамики» не предложил им свою помощь! А в это время жених и его друг должны были радовать гостей своим присутствием, кушать, танцевать и наслаждаться праздником! Спустя неделю мы получили фото от «подаренного» нам фотографа...это просто ужасно! Я сама фотограф с огромным стажем и многие мои гости тоже! Это просто отвратительно!!! Все фото рыжие, ракурсы ужасные, все темное, руки, шлейф и люди отрезаны и тд Это не Ваша вина, что фотограф оказался не фотографом, но это Вы называете подарком! Я разочарована в «Панорамике»!!!!!!Больше я к Вам не приду и подробно все это расскажу своим друзьям, знакомым и родственникам! Очень хотелось бы реакции Ирины!!! Реакции на работу менеджера Оксаны!! И конечно, реакции на этого официанта (его фото предоставлю), который позволяет себе такие вольности на работе!!!! И хотелось бы получить разъяснений где наш тортик, арбузы и 5 литров коньяка и почему этого не оказалось в еде, которую мы попросили сложить нам с собой!!! 4 кг торта, которого мы так и не увидили стоят 10.000₽!!! Жду Вашего ответа на sonay_2014@mail.ru И звонка, как можно скорее +7(999)025-14-16 Софья

Начитаясь восторженных отзывов о ресторане Дом Гения, была в предвкушении чего-то очень особенного! Раньше не раз проходила мимо этого красивого здания на Малом проспекте ПО, читала что здесь находиться бюро дизайна, и скоро будет ресторан. Насколько я понимаю ресторан открылся совсем недавно, или я что-то пропустила:) В общем мы с подругой оказались здесь, за три часа до прибытия мы забронировали столик в ресторане (на первом этаже есть кафе, с более демократичным меню на каждый день). Нашему удивлению не было предела, когда мы оказались в зале ресторана на втором этаже, а там был банкет:)) С ведущим, музыкой на весь зал. Нас посадили у окна, было очень шумно. Конечно, жаль, что нас не предупредили о том, что будет такое мероприятие, в другой раз я бы негодовала по этому поводу, но тогда у нас было отличное настроение и не хотелось его портить) Очень поразило обслуживание в ресторане. Принимая у нас заказ, женщине-официанту позвонили по мобильному телефону, она сказала "Извините" и убежала говорить. Честно - такого я нигде не встречала)) Наш заказ все же приняли, правда через пять минут я узнала, что салата с грушей и сыром камамбер, нет, тк в "кризис, с сырами сейчас у всех не очень". Можно было поставить на стоп меню:) Очень хотелось есть, и я решила не рисковать и заказать просто Цезарь с креветками. С ним все было отлично, очень вкусно, продукты свежие и порция большая) Поэтому до горячего у меня дело не дошло. Выбрала еще на десерт яблочный штрудель с мороженным, его пришлось подождать, зато принесли прямо из печи) Горячим, сочным, вкусным. На счет интерьеров - да, в Доме Гения они очень изысканные, если хочется удивить гостей города или девушку, и при этом не потратить состояние, то думаю Дом Гения подойдет идеально! Только спросите на всякий случай, не планируется ли банкет за соседним столиком:))

В принципе весь отзыв можно ограничить, процитировав А.: «Хуже только в Омлете» (ну и в "Русской Рыбалке") Но для тех, кто «не в теме» поясню.. Итак, я как всегда немножко опаздывала и А. решил дождаться меня в самом Доме Гения. Ждать пришлось не только меня – официанта/бариста или кто бы это ни был пришлось ждать в полном одиночестве 20мин, за это время А. успел найти неработающую ссылку на гордой табличке «наши интерьеры выполнены...», осмотреть обветшавший пустынный интерьер с подобием фрески на стене, изображающей «подобие Венеции что-ли» и ознакомиться с Зенитовским уголком – близость Петровского даёт о себя знать. Пятница, вечер, ни одного посетители и никакого из обслуживающего персонала.. что-то ту не так или мне кажется? В итоге появился неприветливый мужчина с грубым голосом, сообщивший, что у них банкет с посылом «вы нам тут не нужны» и сварил А. кофе (90руб), а тут и я прибежала. Прямой наводкой потащив А. наверх в ресторан по стрелочкам, я не услышала ни слова о банкете от «бариста», на 4 этаже, где панорамный ресторан играли хиты российской эстрады, не было ни одного официанта в поле зрения, но зато удалось подняться в «курительную комнату», где можно курить не смотря на запрет, т.к. она полу-террасная. Панорамный вид на Петровский лично меня не впечатлил, но вообще это наверное круто. Спустились обратно в кафе, тот самый неприветливый бариста вообще ни сном ни духом про критиков Yell, пришлось просить администратора, проводил нас в кабинет директора ресторана.. Я представилась, он поменялся в лице и в срочном порядке нашёл решение – посадить нас в приватрум «Бильярдная» – не панорамный ресторан, но хоть ехать ещё раз специально не придётся. Хочу заметить, что Игорь Олегович произвёл впечатление настоящего хозяина – выслушал недовольства, на что-то парировал, где-то объяснил и со своей стороны постарался сгладить неудобства. Пока ждали распорядителя он самолично показал и рассказал про «Фарфоровую коллекцию с ручной росписью, предметы которой можно купить. К слову, безвкусица полнейшая! Нас проводили в «Бильярдную» – в ресторане несколько тематических комнат, которые можно арендовать под мероприятие, например. На первый взгляд нам даже очень понравилось: этакий английский закрытый клуб. Уселись за большой стол-перевёртыш на 8 человек – при желании превращается в бильярдный. Подоспела официантка Маргарита и начала с нами сюсюкать, как с малыми детьми. Обещала накрыть красиво стол, что в итоге подразумевало мятую скатерть не по размеру стола, которую она стелила, даже не попросив нас пересесть в зону отдыха на диван. Посуда сервизная, приборы наигранно состаренные, что не придаёт им шарма. Но зато даже нож-лопаточка для масла есть. По меню проконсультировала уверенно, что приятно. Из напитков выбрали чайник чая «Четыре красных фрукта» (300руб) (домашнего компота не было).. и вот уж не думала, что это может вызвать столько ошибок.. Спустя минут 10 радостная Маргарита принесла нам два латте.. Удивившись забрала их и спустя ещё 10 минут мы увидели чайный сервиз с утончёнными линями чайника и чашечек, но налитый чай был явно зелёным с жасмином.. Третья попытка: чай слегка отдаёт розовым и не имеет никакого вкуса, но Маргарита уверяет, что это тот самый.. Хотя я более, чем уверена, что чай «Четыре красных фрукта» делается на основе каркаде и должен иметь ярко-выраженный фруктовый вкус и красный цвет. Но ещё больше желание его пить отбивает обколотый потемневший носик у чайника – даже если бы это был антикварный сервиз и сколы времени неизбежны, но мыть-то посуду надо! Из салатов А. берёт неизменный «Цезарь с куриным филе» (420руб). Подача симпатичная, присутствуют нецезаревские ингредиенты, зато отсутствует классический соус, хотя в целом вкус хороший. «Вприкуску» даются натёртый сыр а-ля Пармезан, ооочень крутые мини-сухарики с прованскими травами и кедровые орешки.. грамм 50 точно.. И тут мы понимаем откуда такая стоимость обычного скучного «Цезаря».. А самое главное, что они не особо вяжутся с общей вкусовой историей, да и их кол-во намного превышает необходимое. Я очень люблю лесные грибы и потому заранее изучив сайт ресторана уже решила, что начну ужин с «Салата с тёплыми лисичками и куриным филе» (360руб). На первый взгляд аппетитно. Лисички такие мясистые, курица и маринованные огурчики заправлены сметаной, вокруг листья рукколы и помидорки черри. И вот оказывается, что салат вообще не тёплый, смета не дополнена достаточным кол-вом специй, а «мясистые лисички», на самом деле накачаны водой после варки, а обжарка была столь поверхностна, что вся эта влага осталась и радостно вытекает на тарелку, когда накалываешь гриб на вилку или, что хуже, мерзкой безвкусностью попадает в рот. Я была жутко голодная, потому просто отобрала в сторону лисички, которые составляли добрую половину порции и съела более-менее съедобные оставшиеся ингредиенты. Забирая тарелки, Маргарита интересуется, как нам блюда и, услышав правду, обещает обратить внимание поваров (я честно прямо при ней нажала на эту лисичку и она подтвердила, что такое болота не должно оставаться). Кстати, вместе с салатами нам принесли «хлебную корзину» (цену в меню я не нашла) из двух маленьких булочек и просто не самого качественного масла, хотя мы оговаривали, что хлеб нужен к супу, а до супа он естественно успел остыть. Суп приходится подождать. Мы выбрали «Кислые щи на берёзовом соке с белыми грибами» (450руб/280руб – 1/2 порции). Маргарита входит с пустыми тарелками, а за ней некий молодой человек несёт супницу. Официант, кстати, не удосужился ни поздороваться, ни попрощаться, зато уходя (уже скрывшись за дверью) начал обсуждать нас на пару с Маргаритой – беспардонство какое! Хотя сама подача в супнице меня порадовала – интересный аристократично домашний ход на мой взгляд, но сакцентируемся на супе. Совершенно верно брать пол порции на одного – похлёбка очень навариста. А. внезапно понял, что грибы-то он терпеть не может, поэтому отодвигает тарелку. Ну а меня тёмный карамельный цвет от томлёной квашенной капусты и густой вкус лесных грибов покоряют. Суп очень густой, кусочки грудинки придают уверенности тому, что ещё и очень жирный, а вот наличие берёзового сока обозначено небольшой щепкой, которую я нахожу в своей тарелке. В целом – вкусно, но это очень тяжёлая пища и животики, привыкшие в ПП от неё точно откажутся – я себя сразу не комфортно почувствовала, поэтому пол моей «пол порции» не доела.. Щепочку Маргарита забрала и по традиции пообещала «обратить внимание поваров». Чувства сытости после двух недоеденных блюд не наступило и я собираюсь побаловаться «Горячим шоколадным кексом с шариком мороженного. Приготовленным без муки по специальному рецепту от шеф-повара» (370руб), но тут появляется наша официантка с тарелочкой сладкого комплимента – «Хрустящие эклеры с нежным заварным кремом и кусочками клубники» (обычная цена 240руб), которые действительно очень хороши. А именно хорош заварной крем – сама я очень люблю его готовить, но вот в кафе/ресторанах он далеко не всегда оказывается вкусным. Хотя А. сказал, что это самые обычные эклеры, ничего в них особенного.. и вообщем-то был прав. Два мини-эклерчика из четырёх я прошу завернуть с собой, и всё же заказываю «шоколадное суфле» и начинаю ждать.. Заявленное время приготовления и подачи – 12 минут. Мы ждём 37 минут (!!!). За это время мы успеваем изучить интерьер, который нам поначалу даже понравился и была мысль привезти родителей по какому-нибудь поводу. Но оказалось, что кант на стуле не специально пришит волнами, а просто отваливается; стекло в окне разбито, хоть и есть ещё одно; деревянные панели на стенах только стараются выглядеть дорого, но сделаны из простецкой древесины и кое-где отваливаются; диванные подушки шуршат – внутри полиэтиленовые чехлы; в потолке местами дырки; над столом перегоревшая лампочка, а из 4ёх киёв рабочий только один – на остальных отсутствуют подушечки и шары просто будут повреждены металлом. А ведь нам предлагали сыграть после трапезы.. А ещё Игорь Олегович на правах хозяина хотел провести нам экскурсию по «Дому Гения» после ужина, но всё было тааак, что желания у нас уже не было. Поэтому я дождалась, когда мой шоколадный кекс упакуют с собой (пришлось отказаться от мороженного) и мы сбежали, чтобы никогда не возвращаться и впредь советовать всем ни при каких условиях не ходить туда. Ведь страшно представить, какое качество обслуживания и еды ждало бы нас, если бы не обозначенная позиция критика Yell.... Подводя итог: – близко к Петровскому, но вряд ли футбольные фанаты пойдут в “Дом Гения”, Спортивная тоже не самая популярная станция, поэтому неизбежна пешая или транспортная “прогулка”; – гордость места – “панорамный вид” – меня не впечатлила; – звучит меню интересно, есть даже довольно пафосные позиции, но будут ли они мало-мальски вкусными? – цены чуть выше среднего, но за невкусную еду даже бесплатно есть не хочется; – излишне облизывающая официантка или не здоровающийся бариста – я даже не знаю что хуже.. Не советую! PS должна заметить, что шоколадное суфле я съела дома и да, оно было правильно приготовлено, в нём была отличная горечь натурального шоколада, но дома съесть разваленный кекс – это нормально, а то что он при подаче в ресторане был поломан – не соответствует заявленному гениальному уровню.

Красивый зал, приятная атмосфера. Хорошая кухня. Один минус - совсем маленькая собственная парковка

Нереально маленькие порции блюд за нереально большие суммы денег! И уж поверьте, абсолютно то же самое подают в обычных столовых города дешевле и больше. По интерьеру все отлично, персонал вежливый.

Дело было вечером, делать было нечего... Решили с подружкой встретится и поболтать о том, о сем. Место выбрали не случайно, давно хотели посетить именно ресторан, так как в кафе на первом этаже не раз бывали. Наши ожидания от вечера были наипрекраснейшими, так как все этому располагало и настроение и мысли о хорошем заведении. Мы предварительно забронировали столик. Это была небольшая предыстория. Теперь о минусах. Не понравилось отношение персонала к посетителям ресторана. Не знаю с чем, это было связано, но считаю, что для такого рода заведения это НЕ позволительно! Самое главное в ресторане, это кухня, персонал и интерьер, из этих трех составляющих только интерьер на 5, и то на любителя. А кухня и обслуживающий персонал на 3. Персонал, язвит, и позволяет отпускать шуточки, которые разве, что уместны в дорожной забегаловке. Я не исключаю того, что они устали и так далее, но тогда и не стоит идти работать в такую сферу. где требуется в любом случае быть милыми приятными и клиентоориентированными. Далее кухня, я заказала себе салат, с очень вкусным описанием. но на деле оказался весьма незаурядным и его подача, совсем не для ресторана. Затем я заказала картошку, запеченную под сливочным соусом с сыром. Аромат ее был прекрасен и вызывал аппетит, чего нельзя сказать о вкусе блюда. Я не смогу съесть и половины. И кульминация ужина десерт, казалось бы обычный штрудель, как его можно испортить. Оказалась что возможно, вид его совершенно не впечатлял!Выглядел он скорее всего не как десерт, а как булка. порадовало, что рядом лежал шарик мороженного и ягодка, пожалуй все что было вкусно в данном десерте. Скорее всего по вкусу их подвело тесто, было такое ощущение как будто десерт пролежал как минимум день, либо использовалась плохого качества мука! Мясо я не заказывала, поэтому не могу оценить мясные блюда, возможно и фишка в них. Но, если в этом ресторане акцент сделан только на интерьер, то я его не буду рекомендовать своим друзьям и знакомым. Там можно только попить чай, пожалуй и все!

Нередко бываю в ресторане на бизнес ланче и просто посидеть с коктейлем или скушать что-нибудь вкусное.....Очень нравятся десерты и очень красивые интерьеры, без пошлостей и люмпеновского шика. И вот дёрнул меня окаянный посоветовать подруге для проведения свадебного торжества это заведение!!! Меню мы составляли с ней вместе, видели вес и количество порций. Гостей собралось меньше планируемого на 12 человек....... Это было ужасно и стыдно!!! /хотя, отчего же мне должно быть стыдно??!!/ Гости остались голодные. Порции были не просто маленькие — крохотные. (К примеру, сырная тарелка умещала на себе несколько ломтиков сыра: без преувеличения: 4 треугольных ломтика высотой 4 см и 2 кубика — 1*1 см) салаты.......со слезами на глазах гости тянули жребий, кто будет кушать эти полпорции, рассчитанного якобы на всех, блюда. Горячее...согласовывали 4 вида горячего — на выбор гостям. Приносили, не спрашивая — что кому посчитают нужным — 2 вида. Среди нас оказались вегетарианцы.....вторую порцию гарнира официанты отказались нести со ссылкой на то,что всё уже на столах (при минус 12 присутствующих!!!!!) гарнир — это 4 крохотных картофелинки!!! И это при общей стоимости довольно приличной!!!!! Объективно — половину продуктов нам не вынесли. Наша невеста очень мягкая и добрая девушка.......гости из других стран и городов. Катастрофически стыдно перед ними!!!!!!! Не знаю, кто занимается распределением — повара или менеджеры, но руководству необходимо срочно принимать меры — это несомненно!!!