Ramen House отзывы

Дорогие бизнес-ланчи

Только приветливый персонал спас заведение от отметки 1... Блюда низкого качества: овощи были в сырой темпуре, и это все растворилось в бульоне. Сам рамэн с минимальным набором овощей, только лапша((( Суширитто - рис вываливался, нори резиновые, емкостей для соевого соуса нет. Креветки темпура хорошие. Очень жаль, но наврядли вернемся. Идея была хорошая, воплощение не доработано.

Много слышала об этом месте, но не понравилось совсем. Ни разу не похоже на японскую еду и просто не вкусно

Суширрито - вок - рамэн... Найди новое слово=) Их кстати уже три, новое место в зале "ОбедБуфет" по адресу: Новый Арбат, д. 15 Что значительно упрощает, а не как "окошко" на Пушкинской. Ramen House стал проектом «Местной еды» и Алексея Васильчука, соучредителя «Чайхоны №1». За кухню в заведении отвечает основатель проекта Дмитрий Носов. Главная ценность - блюдо-гибрид суширито, и пока вроде больше никто их в Москве не делает, но "это пока". Что же такое суширитто, для многих остается секретом, хотя это не что иное как большой ролл с разнообразной начинкой, аля шаурма завернутая в нори. Была я в день открытия, так повезло что и выходной, и в плане было после заглянуть в True cost, а это как раз было по пути. В этот день как раз суширитто предлагали бесплатно, ничего такого я в нем не ощутила нового, но лично для меня не мой вариант, потому что жирноват, это конечно вкусно, но не мое. Нори как мы знаем сухой продукт, а здесь было масла столько, что без салфеток не обойтись. Я брала с креветками. Цена его от 180р-225 р. Основа: нори, рис, салат пакчой,кукуруза, соус гуакамоле, икра тобико, огурцы Предлагают: с курицей в соусе териаки, с креветками в темпуре, овощи в темпуре, с треской в темпуре. Как же все любят темпуру, главное чтоб начинка была, а не наоборот как частенько такое бывает... В принципе как дополнение к рамену вполне неплохо. Далее взяла рамэн со свининой, и предлагают соус на выбор: кимчи (его и взяла), мисо, чарсу. Вот зря я это сделала, потому как на вопрос, хороший ли наваристый бульон сказать не могу, острота все отбивает. В общем мне понравилось. Порция нормальная, мясо вкусное, начинки хватает. Цена его от 280р-330р Основа: салат кимчи, пакчой, кукуруза, яйцо, грибы эноки, зеленый лук, ростки сои. Предлагают: с креветками в темпуре, с тофу и папоротником, овощами в темпуре, со свининой, с курицей, карри, с кунжутной пастой, с куриными крыльями. Выбор велик. Также имеется вок овощной, с морепродуктами и курицей. Цена 280-330р. Различные салатики. Из новинок темпура бар. Главное чтобы масло было хорошее и меняли часто, а то все это конечно вкусно, но полезно ли. Как лапшичная, придти перекусить вариант хороший, но не более.