Русский отзывы

К сожалению кухня разочаровала. В салате креветки были с песком, а для того чтобы ягненок был свежий он своим ходом шел с казахстана, итог мясо жесткое и с жилами

Первый раз был в этой ресторации) подсказали как одно из немногих мест в Хабаровске, где можно вкусно покушать и спокойно поговорить. порадовало практически все. Приветливый и услужливый персонал, качественное спиртное, отличные холодные закуски. Единственный минус это среднего качества стейк, откровенно был жестковат. В целом заведение соответствует своей ценовой категории. Приличный ужин на двоих со спиртным обойдётся в 5-8 тыс.руб.

Больше года уже не живем в Хабаровске и по приезду конечно посетили любимое заведение) К сожалению, в это посещение не обо всём смогу отозваться положительно ((( Обслуживание как всегда на высоте, просто отличное! А вот кухня в этот раз "подкачала" ((( Салаты были замечательны - претензий нет. Холодные закуски (грибы, соленья, рулеты) - тоже были чудесны! А вот горячее... вызвало разочарование... Вместо чудесного румяного розового лосося на хлебной подушке нам подали печальную, сероватую кету (даже больше похожую на вымоченную горбушу), изрядно облитую каким-то соусом с крупинками (горошинками) какой-то приправы (не разбираюсь в приправах), что лишний раз подтвердило, что кету (горбушу) пытались "нарядить" чтобы было сложнее отличить от лосося... чем очень огорчили коренных дальневосточников... Уважаемый шеф-повар, к Вашему сожалению, в рыбке-то Ваши клиенты-дальневосточнике точно разбираются... маринадом и соусом нас вряд ли можно обмануть... Ранее рыбу в этом блюде никогда не подавали под соусом или в маринаде (поскольку соус из папоротника к ней подается специально в отдельной посуде). Рыбка всегда была золотисто-розовой, красивой, сочной и вкусной, а не бледно-серой, намазанной не понятно чем, сухой и безвкусной (даже не доели, поковыряли и оставили)... Такой "рыбный казус" в таком заведении нас очень огорчил. Но поскольку за много лет это был единственный "грех", мы списали его на новогоднюю загруженность ресторана... ВЫВОД: Надеемся, что причиной такого "казуса" стала случайность, кризис, звезды не в том созвездии или что там еще... и ресторан не имел намерения продать своим клиентам дешевый продукт под видом качественного фирменного блюда за сравнительно немалые деньги. Посещать конечно не перестанем, но при условии, что звезды вернуться в то созвездие, которое всегда позволяло шеф-повару и ресторану быть на высоте)